«Burnt»
Ο Adam Jones είναι διάσημος σεφ του Παρισιού, βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin, που βιώνει όμως μια κατιούσα πορεία, λόγω του χαρακτήρα του και του τρόπου ζωής του. Πλέον βρίσκεται στο Λονδίνο και προσπαθεί να πάρει το τρίτο αστέρι Michelin, δίνοντας τον καλύτερο εαυτό του. Το τέλειο πιάτο, ο αληθινός έρωτας και η ανάγκη για μια δεύτερη ευκαιρία προβάλλονται στην ταινία.
Η ένταση μέσα στην κουζίνα και οι απαιτήσεις της δουλειάς δεν βοηθούν και πολύ τον οξύθυμο και παρορμητικό χαρακτήρα του σεφ. Ο σεφ είχε μπλέξει με αλκοόλ και ναρκωτικά και ήταν πλέον δύο χρόνια καθαρός. Πλέον ως βοηθός κουζίνας προσπαθεί να αποδείξει και πάλι ότι είναι ο καλύτερος.
Η ζωή του Adam Jones δείχνει πως μπορεί η ζωή κάποιου να καταστραφεί χάνοντας τον εαυτό του μέσα στην επιτυχία και ζώντας ως ένας ροκ-σταρ. Ο σεφ είχε αυτοκαταστροφικές συμπεριφορές και οδηγήθηκε στην αφάνεια. Έχοντας πείσμα και αγάπη για τη μαγειρική, αλλά και προσπαθώντας να επανορθώσει τα λάθη της ζωής του αποφάσισε να ξεφύγει από το σκοτεινό παρελθόν του, θέτοντας νέους στόχους και έχοντας νέες προκλήσεις σπάζοντας τα δεσμά που τον επηρέαζαν.
Η ταινία δείχνει ότι δεν αρκεί να ξεπεράσει κάποιος τους εθισμούς, θα πρέπει να αλλάξει κάποια στοιχεία της συμπεριφοράς του, καλλιεργώντας την προσωπικότητά του. Επίσης, οι δυσκολίες του οφείλονταν στην αλαζονεία και στον έντονο χαρακτήρα του. Με πείσμα, όμως και με αφοσίωση κατάφερε να ξεπεράσει τις δυσκολίες, να φτιάξει τις σχέσεις του και να αποκαταστήσει τα λάθη του παρελθόντος. Ο χαρακτήρας μπορεί να μας ακολουθεί και να μας βάζει εμπόδια, όμως, οι στόχοι που ο κάθε άνθρωπος θέτει χρειάζονται προσήλωση, κόπο και επιμονή. Αυτά τα στοιχεία τα διέθετε ο σεφ, ο οποίος ήθελε να πάρει πίσω τη ζωή του και να συνεχίσει τη ζωή του από εκεί που την είχε αφήσει.
Ταινία:
Ο Σεφ που έπαιζε με τη φωτιά, Burnt, 2015, Τζον Γουέλς.
Κουραβάνας Νικόλαος & Παπαδοπούλου Ελένη, Ψυχολόγοι, MSc.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου